مواد لازم – مرغ 5/1 کیلو – ادویه کاری 2 قاشق سوپخوری – پیاز داغ 1 عدد بزرگ – نمک و فلفل به مقدار لازم – بادام زمینی بدون نمک آسیاب شده 150 گرم – زنجبیل و هل 1 قاشق مربا خوری از هر کدام – جوز هندی 1 قاشق مرباخوری – آبلیمو 3 قاشق سوپخوری طرز تهیه مرغ را با نمک و زرد چوبه و پیاز پخته شده ( نیم پز ) از آب پیاز خارج کرده . یک عدد پیاز را سرخ کرده مرغ را اضافه می کنیم بادام زمینی و کلیه ادویه ها را اضافه می کنیم و می گذاریم پخته شود .