loading...
شيطونك
آخرین ارسال های انجمن
نازنين بازدید : 106 پنجشنبه 16 خرداد 1392 نظرات (0)

مواد لازم ( جهت ۳ تا ۴ نفر) :

 شلغم پوست گرفته و رنده شده  نیم کیلو
 گشنیز یا جعفری ساطوری شده  نیم پیمانه
 هویج رنده شده  ۲ عدد متوسط
 لیمو  دو عدد
 روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
فلفل قرمز ساییده شده اندکی
نمک به میزان لازم


طرز تهیه:
شلغم را کمی نمک بپاشید و در یک بشقاب ته گرد بریزید. لیمو را آب بگیرید و با روغن روی شلغم بدهید. فلفل بپاشید. سالاد را با جعفری یا گیشنیز آرایش دهید.

سالاد ترب سیاه :
به جای شلغم ترب سیاه پوست گرفته و خرد کرده به کار برید. بهتر است ترب سیاه خرد کرده را یک ساعت در آب سرد بخوابانید تا تندی آن گرفته شود.

منبع : sargarmia.net

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نویسندگان
    آمار سایت
  • کل مطالب : 314
  • کل نظرات : 5
  • افراد آنلاین : 62
  • تعداد اعضا : 66
  • آی پی امروز : 234
  • آی پی دیروز : 63
  • بازدید امروز : 365
  • باردید دیروز : 115
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 765
  • بازدید ماه : 765
  • بازدید سال : 8,373
  • بازدید کلی : 88,993