loading...
شيطونك
آخرین ارسال های انجمن
نازنين بازدید : 104 پنجشنبه 16 خرداد 1392 نظرات (0)

مواد لازم :

 میگو پوست کنده  250 گرم
 سیر  4 حبه
 زنجبیل رنده شده  1 قاشق غذاخوری
 پیاز رنده شده  1 عدد
 تخم مرغ 2 عدد
پودر جوز هندی 1 قاشق چایخوری
پودر سوخاری به میزان لازم
آرد سوخاری به میزان لازم
سویا سس 3 قاشق غذاخوری
لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن مایع به میزان لازم


طرز تهیه :
ابتدا میگو ها را داخل زنجبیل - سیر - لیمو - پیاز رنده شده - جوز هندی و سویا سس مزه دار می کنیم. سه ساعت باید زمان بدهیم تا میگو ها در این مخلوط به خوبی مزه دار شوند.
سپس میگوها را در تخم مرغ زده شده فرو برده و در پودر سوخاری می غلتانیم و دوباره در تخم مرغ زده شده فرو می بریم و در آخر در آرد سوخاری می غلتانیم و در نهایت در روغن داغ سرخ می نماییم و اسکالپ میگو را با برنج سفید سرو می نماییم.

منبع : groohashpazi.blogfa.com

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نویسندگان
    آمار سایت
  • کل مطالب : 314
  • کل نظرات : 5
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 66
  • آی پی امروز : 7
  • آی پی دیروز : 63
  • بازدید امروز : 9
  • باردید دیروز : 115
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 409
  • بازدید ماه : 409
  • بازدید سال : 8,017
  • بازدید کلی : 88,637