loading...
شيطونك
آخرین ارسال های انجمن
نازنين بازدید : 99 پنجشنبه 16 خرداد 1392 نظرات (0)

مواد لازم :

 آلبالو  يك كيلوگرم
 شكر  210 گرم
 پودر ژلاتين  سه قاشق سوپخوري
 آب  500 ميلي‌ليتر
 خامه قنادي  300 گرم
وانيل قاشق مرباخوري


طرز تهيه :
آلبالوهاي هسته گرفته را پوره مي‌كنيم و بعد از صاف كردن نيم كيلو از آن را جدا مي‌كنيم.
شكر، پودرژلاتين و آب را مخلوط كرده و روي حرارت قرار مي‌دهيم تا شكر و ژلاتين حل شوند در اين مرحله آن را از روي حرارت برمي‌داريم. پوره آلبالو را به محلول شكر و ژلاتين اضافه كرده و مخلوط مي‌كنيم. بعد از سرد شدن كامل مواد، خامه قنادي فرم گرفته را با ساير مواد مخلوط مي‌كنيم ، وانيل را افزوده و داخل قالب با گنجايش 5/1 ليتر مي‌ريزيم و به مدت چهار تا پنج ساعت در يخچال قرار مي‌دهيم تا ببندد. دسر را از يخچال درآورده و در ظرف مناسب برمي‌‌گردانيم و تزئين مي‌كنيم.

منبع : groohashpazi.blogfa.com

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نویسندگان
    آمار سایت
  • کل مطالب : 314
  • کل نظرات : 5
  • افراد آنلاین : 52
  • تعداد اعضا : 66
  • آی پی امروز : 174
  • آی پی دیروز : 63
  • بازدید امروز : 250
  • باردید دیروز : 115
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 650
  • بازدید ماه : 650
  • بازدید سال : 8,258
  • بازدید کلی : 88,878